Piranoza

Izvor: Wikipedia
Glukoza u svom obliku alfa-D-glukopiranoze

Piranoza je zajednički naziv za ugljene hidrate koji imaju hemijsku strukturu koja poseduje šestočlani prsten koji se sastoji od pet ugljenikovih atoma, i jednog kiseonikovog. Piranozni prsten se gradi reakcijom C-5 alkoholne grupe šećera sa svojim C-1 aldehidom, formirajući intramolekulski poluacetal. Ime dolazi od sličnosti sa kiseonikovim heterociklom, piranom.

Vidi još[uredi - уреди]


Nuvola apps edu science.svg Nedovršeni članak Piranoza koji govori o hemiji ili kemiji je u začetku. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.