Katabolizam ugljenih hidrata

Izvor: Wikipedija

Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu

Katabolizam ugljenih hidrata je proces u kome se krupni ugljeni hidrati razlažu na manje i prostije jedinice. Empirijska formula ugljenih hidrata je C_X(H_2YO_Y). Prilikom sagorevanja ugljenih hidrata dolazi do oslobađanja velike količine energije.^[1]

Ugljeni hidrati se dele na:

polisaharide (kao što su dekstrin, amilopektin, glikogen, celuloza)
monosaharide (kao npr. glukoza, galaktoza, fruktoza, riboza)
disaharide (kao npr. maltoza, laktoza)

Glukoza reaguje sa kiseonikom u sledećoj oksido-reduktivnoj reakciji:

C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O

gde su ugljen dioksid i voda nusproizvod i hemijska reakcija je egzotermna.

Reference

[uredi | uredi kod]

↑ Donald Voet, Judith G. Voet (2005). Biochemistry (3 izd.). Wiley. ISBN 978-0-471-19350-0.

Glikoliza - Metabolički put

Glukoza	Heksokinaza		Glukoza 6-fosfat	Glukoza 6-fosfat izomeraza		Fruktoza 6-fosfat	fosfofruktokinaza-1		Fruktoza 1,6-bisfosfat	Fruktoza-bisfosfat aldolaza
	ATP	ADP					ATP	ADP

Dihidroksiaceton fosfat		Gliceraldehid 3-fosfat	Triozafosfat izomeraza			Gliceraldehid 3-fosfat	Gliceraldehid-3-fosfat dehidrogenaza			1,3-Bisfosfoglicerat
							NAD⁺ + P_i	NADH + H⁺
	+				2				2

Fosfoglicerat kinaza

3-Fosfoglicerat

Fosfoglicerat mutaza

2-Fosfoglicerat

Fosfopiruvat hidrataza(Enolaza)

Fosfoenolpiruvat

H₂O

2

2

2

2

mt, k, c/g/r/p/y/i, f/h/s/l/o/e, a/u, n, m

k, cgrp/y/i, f/h/s/l/o/e, au, n, m, epon

m (A16/C10), i (k, c/g/r/p/y/i, f/h/s/o/e, a/u, n, m)

Metabolizam (Katabolizam, Anabolizam)

Generalni

Metabolički putevi • Metabolička mreža

Ćelijsko disanje

Aerobno disanje	Glikoliza → Piruvatna dekarboksilacija → Ciklus limunske kiseline → Oksidativna fosforilacija (Lanac transporta elektrona + ATP sintaza)
Anaerobni disanje	Glikoliza → Fermentacija (ABE, Etanol, Mlečna kiselina)

Specifični putevi

Proteinski metabolizam

Sinteza proteina • Katabolizam

Metabolizam ugljenih hidrata
(Katabolizam ugljenih hidrata
i anabolizam)

Humani	Glikoliza ⇄ Glukoneogeneza Glikogenoliza ⇄ Glikogeneza Put pentoznih fosfata • Fruktoliza • Galaktoliza Glikozilacija (N-vezana, O-vezana)
Ostali	Fotosinteza (Fiksacija ugljenika) Ksilozni metabolizam

Lipidni metabolizam
(Lipoliza, Lipogeneza)

Metabolizam masnih kiselina	Degradacija masnih kiselina (Beta oksidacija) • Sinteza masnih kiselina
Drugi	Metabolizam steroida • Metabolizam sfingolipida • Metabolizam eikozanoida • Ketoza

Sinteza aminokiselina • Ciklus ureje

Nukleotidni metabolizam

Purinski metabolizam • Nukleotidno spasavanje • Pirimidinski metabolizam •

Drugi

Metabolizam metala (Metabolizam gvožđa) • Etanolni metabolizam • Oksidativna dezaminacija

mt, k, c/g/r/p/y/i, f/h/s/l/o/e, a/u, n, m

k, cgrp/y/i, f/h/s/l/o/e, au, n, m, epon

m (A16/C10), i (k, c/g/r/p/y/i, f/h/s/o/e, a/u, n, m)

Biohemijske familije: Ugljeni hidrati (Glikozidi,Alkoholi) • Lipidi (Steroidi,Fosfolipidi,Glikolipidi,Masne kiseline,Tetrapiroli) • Proteini (Aminokiseline,Peptidi,Glikoproteini) • Nukleobaze/Nukleinske kiseline

Mapa Metabolizma

	Imena metaboličkih puteva na ovoj slici su linkovi, jednostavno kliknite da bi ste pristupili članku.
	Verzija ove slike u visokoj rezoluciji je dostupna ovde.

mt, k, c/g/r/p/y/i, f/h/s/l/o/e, a/u, n, m

k, cgrp/y/i, f/h/s/l/o/e, au, n, m, epon

m (A16/C10), i (k, c/g/r/p/y/i, f/h/s/o/e, a/u, n, m)

Tipovi ugljenih hidrata

Opšte:

Aldoza • Ketoza • Piranoza • Furanoza

Geometrija

Cikloheksanska konformacija • Anomer • Mutarotacija

Trioze	Ketotetroze (Dihidroksiaceton) • Aldotrioze (Gliceraldehid)
Tetroze	Ketopentoze (Eritruloza) • Aldotetroze (Eritroza, Treoza)
Pentoze	Ketopentoze (Ribuloza, Ksiluloza) Aldopentoze (Riboza, Arabinoza, Ksiloza, Liksoza) Dezoksi šećer (Dezoksiriboza)
Heksoze	Ketoheksoze (Psikoza, Fruktoza, Sorboza, Tagatoza) Aldoheksoze (Aloza, Altroza, Glukoza, Manoza, Guloza, Idoza, Galaktoza, Taloza) Dezoksi šećeri (Fukoza, Fukuloza, Ramnoza)
>6	Heptoza (Sedoheptuloza) • Oktoza • Nonoza (Neuraminska kiselina)

Višestruki

Disaharidi	Celobioza • Laktoza • Maltoza • Ramnoza • Saharoza • Turanoza • Trehaloza
Trisaharidi	Maltotrioza • Melezitoza • Rafinoza
Tetrasaharidi	Akarboza • Stahioza
Drugi oligosaharidi	Galaktooligosaharidi (GOS) • Mananoligosaharidi (MOS) • Fruktooligosaharidi (FOS)
Polisaharidi	Glukoza/Glukan: Glikogen • Skrob (Amiloza, Amilopektin) • Celuloza • Dekstrin/Dekstran • Beta-glukan (Zimosan, Lentinan, Sizofiran) • Maltodekstrin Fruktoza/Fruktan: Inulin • Levan beta 2→6 Manoza/Manan Galaktoza/Galaktan N-Acetilglukozamin: Hitin Glikozaminoglikani: Heparin • Hondroitin sulfat • Hijaluronan • Heparan sulfat • Dermatan sulfat • Keratan sulfat Aminoglikozidi: Kanamicin • Streptomicin • Tobramicin • Neomicin • Paromomicin • Apramicin • Gentamicin • Netilmicin • Amikacin

Biohemijske familije: Ugljeni hidrati (Glikozidi,Alkoholi) • Lipidi (Steroidi,Fosfolipidi,Glikolipidi,Masne kiseline,Tetrapiroli) • Proteini (Aminokiseline,Peptidi,Glikoproteini) • Nukleobaze/Nukleinske kiseline

Ovaj članak o biologiji je u začetku. Možete pomoći Wikipediji tako što ćete ga proširiti.

Izvor: https://sh.wikipedia.org/w/index.php?title=Katabolizam_ugljenih_hidrata&oldid=5017434

Metabolizam

Sakrivena kategorija:

Biologija, članci u začetku