Pentanska kiselina
Valerinska kiselina[1] | |||
---|---|---|---|
IUPAC ime |
| ||
Drugi nazivi | Valerinska kiselina Butan-1-karboksilna kiselina | ||
Identifikacija | |||
CAS registarski broj | 109-52-4 | ||
MeSH | |||
RTECS registarski broj toksičnosti | YV6100000 | ||
Jmol-3D slike | Slika 1 | ||
| |||
Svojstva | |||
Molekulska formula | C5H10O2 | ||
Molarna masa | 102.13 g/mol | ||
Agregatno stanje | bezbojna tečnost | ||
Gustina | 0.930 g/cm³, tečna | ||
Tačka topljenja |
-34.5 °C | ||
Tačka ključanja |
186-187 °C | ||
Rastvorljivost u vodi | 4.97 g/100 ml (25 °C) | ||
pKa | 4.82 | ||
Opasnost | |||
Opasnost u toku rada | iritantno | ||
R-oznake | R34 R52/53 | ||
S-oznake | S26 S36 S45 S61 | ||
Tačka paljenja | 86 °C | ||
Srodna jedinjenja | |||
Srodna jedinjenja | Buterna kiselina Etil-valerinat pentil-pentanoat | ||
| |||
Infobox references |
Valerinska kiselina ili pentanska kiselina je alifatična karboksilna kiselina hemijske formule C5H10O2. Kao druge niže karboksilne kiseline, ima veoma neprijatan miris. U prirodi se nalazi u valerini, po kome je dobila i ime. Njena glavna upotreba je sinteza estara. Isparljivi estri valerinske kiseline imaju prijatan miris i koriste se u parfemima i kozmetici. Etil-valerinat i pentil-valerinat se koriste kao aditivi u hrani zbog njihovih ukusa sličnih voću.
Bezbednost[uredi | uredi kod]
Valerinska kiselina može da izazove iritaciju kod ljudi kada dođe u dodir sa kožom i očima, ali generalno se to ne događa jer ne pretenduje da ispari na sobnoj temperaturi ako nije u glacijalnoj formi. Uprkos tome, toksična je vodenim organizmima i ne treba je puštati niz slivnik ako je prvo ne neutrališemo.
Upotrebe[uredi | uredi kod]
Koren valerijane se dugo koristio kao biljni sedativ.
Za valerinsku kiselinu se smatra da može da efektivno odstrani bubuljice. Njeni derivati (poput diflukortolon-valerinata) se koriste kao kortikosteroidi u dermatologiji.
Reference[uredi | uredi kod]
- ↑ Susan Budavari, ur. (2001). The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals (13th izd.). Merck Publishing. ISBN 0-911910-13-1.