Volatilne masne kiseline

Iz Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na navigaciju Idi na pretragu

Volatilne masne kiseline (VFA) su masne kiseline sa ugljeničnim lancom sa šest ili manje ugljenika. One se nazivaju i kratkolančane masne kiseline.

Volatilne masne kiseline se formiraju putem fermentacijom u crevima.[1]

Primeri kiselina iz ove grupe:

Reference[uredi - уреди | uredi kôd]

Spoljašnje veze[uredi - уреди | uredi kôd]