Arginin

Izvor: Wikipedia
L-Arginine
Arginin - Arginine.svg
L-arginine-3D-hztl.png
IUPAC ime
Drugi nazivi Arginine
Identifikacija
Abrevijacija -{Arg, R}-
CAS registarski broj 74-79-3 YesY
PubHem 6322
HemPauk 227
MeSH Arginine
SMILES
InChI
Svojstva
Molekulska formula C6H14N4O2
Molarna masa 174.2 g mol−1

 YesY (šta je ovo?)   (verifikuj)

Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °-{C}-, 100 -{kPa}-) materijala

Literatura

Arginin (Arg, R) (2-amino-5-gvanidinovalerijanska kiselina) uvjetno esencijalna aminokiselina (ljudski organizam je može sintetitizirati ovisno o stupnju razvoja i zdravstvenom statusu pojedinca). Arginin je prvi izolirao švicarski kemičar Ernst Schulze, 1886.g.

Arginin nalazimo u mnogim prehrambenim namirnicama: čokolada, meso (svinjetina, teletina, divljač, morska hrana, perad), mliječni proizvodi i sjemenke (suncokret, sezam, bundeva).

Arginin ima važnu ulogu u diobi stanica, cijeljenju rana, izlučivanju amonijaka iz tijela, otpuštanju hormona i imunološku ulogu.