Arginin
Izvor: Wikipedia
| L-Arginine | |
|---|---|
| IUPAC ime |
|
| Drugi nazivi | Arginine |
| Identifikacija | |
| Abrevijacija | -{Arg, R}- |
| CAS registarski broj | 74-79-3 |
| PubHem | 6322 |
| HemPauk | 227 |
| MeSH | |
| SMILES |
|
| InChI |
|
| Svojstva | |
| Molekulska formula | C6H14N4O2 |
| Molarna masa | 174.2 g mol−1 |
|
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °-{C}-, 100 -{kPa}-) materijala |
|
| Literatura | |
Arginin (Arg, R) (2-amino-5-gvanidinovalerijanska kiselina) uvjetno esencijalna aminokiselina (ljudski organizam je može sintetitizirati ovisno o stupnju razvoja i zdravstvenom statusu pojedinca). Arginin je prvi izolirao švicarski kemičar Ernst Schulze, 1886.g.
Arginin nalazimo u mnogim prehrambenim namirnicama: čokolada, meso (svinjetina, teletina, divljač, morska hrana, perad), mliječni proizvodi i sjemenke (suncokret, sezam, bundeva).
Arginin ima važnu ulogu u diobi stanica, cijeljenju rana, izlučivanju amonijaka iz tijela, otpuštanju hormona i imunološku ulogu.
|
|||||||||||||||||