Kikiriki – razlika između verzija
m r2.7.2+) (Bot: mijenja pl:Orzech ziemny sa pl:Orzacha podziemna |
|||
| Red 29: | Red 29: | ||
[[Kategorija:Voće]] |
[[Kategorija:Voće]] |
||
[[Kategorija:Mahunarke]] |
[[Kategorija:Mahunarke]] |
||
[[af:Grondboontjie]] |
|||
[[am:ኦቾሎኒ]] |
|||
[[an:Arachis hypogaea]] |
|||
[[ar:فول سوداني]] |
|||
[[ay:Chuqupa]] |
|||
[[az:Araxis]] |
|||
[[bg:Фъстък]] |
|||
[[bn:চীনাবাদাম]] |
|||
[[bs:Kikiriki]] |
|||
[[ca:Cacauet]] |
|||
[[cs:Podzemnice olejná]] |
|||
[[da:Jordnød]] |
|||
[[de:Erdnuss]] |
|||
[[dsb:Zemski wórješk]] |
|||
[[en:Peanut]] |
|||
[[eo:Ternukso]] |
|||
[[es:Arachis hypogaea]] |
|||
[[et:Maapähkel]] |
|||
[[eu:Kakahuete]] |
|||
[[fa:بادام زمینی]] |
|||
[[fi:Maapähkinä]] |
|||
[[fr:Arachide]] |
|||
[[gl:Cacahuete]] |
|||
[[gn:Manduvi]] |
|||
[[gu:મગફળી]] |
|||
[[ha:Gyaɗa]] |
|||
[[he:אגוז אדמה]] |
|||
[[hi:मूँगफली]] |
|||
[[hr:Kikiriki]] |
|||
[[hsb:Zemski worjech]] |
|||
[[hu:Földimogyoró]] |
|||
[[id:Kacang tanah]] |
|||
[[io:Arakido]] |
|||
[[it:Arachis hypogaea]] |
|||
[[ja:ラッカセイ]] |
|||
[[jv:Kacang brol]] |
|||
[[ka:არაქისი]] |
|||
[[kn:ಕಡಲೇಕಾಯಿ]] |
|||
[[ko:땅콩]] |
|||
[[ku:Fistiqa axê]] |
|||
[[lb:Kakuett]] |
|||
[[lt:Valgomasis arachis]] |
|||
[[lv:Zemesrieksts]] |
|||
[[mk:Кикирики]] |
|||
[[ml:നിലക്കടല]] |
|||
[[mr:भुईमूग]] |
|||
[[mrj:Кӹдӓлӓн пӱкш]] |
|||
[[ms:Kacang Tanah]] |
|||
[[nah:Tlālcacahuatl]] |
|||
[[ne:बदाम]] |
|||
[[nl:Pinda]] |
|||
[[no:Peanøtt]] |
|||
[[nv:Neeshchʼííłbáhí]] |
|||
[[pam:Mani]] |
|||
[[pl:Orzacha podziemna]] |
|||
[[pnb:مونگ پھلی]] |
|||
[[pt:Amendoim]] |
|||
[[qu:Inchik]] |
|||
[[ro:Alun de pământ]] |
|||
[[ru:Арахис культурный]] |
|||
[[sa:कलायः]] |
|||
[[simple:Peanut]] |
|||
[[sk:Podzemnica olejná]] |
|||
[[sn:Nzungu]] |
|||
[[sr:Кикирики]] |
|||
[[su:Suuk]] |
|||
[[sv:Jordnöt]] |
|||
[[ta:நிலக்கடலை]] |
|||
[[th:ถั่วลิสง]] |
|||
[[tl:Mani]] |
|||
[[to:Pīnati]] |
|||
[[tr:Yer fıstığı]] |
|||
[[uk:Арахіс культурний]] |
|||
[[vi:Lạc]] |
|||
[[yi:סטאשקע]] |
|||
[[zh:花生]] |
|||
[[zh-min-nan:Thô͘-tāu]] |
|||
[[zh-yue:花生]] |
|||
Verzija na datum 14 mart 2013 u 15:43
| Kikiriki | |
|---|---|
| |
| prikaz stabljike kikirikija | |
| Naučna klasifikacija | |
| Carstvo: | Plantae |
| Divizija: | Magnoliophyta |
| Razred: | Magnoliopsida |
| Red: | Fabales |
| Porodica: | Fabaceae |
| Tribus: | Aeschynomeneae |
| Rod: | Arachis |
| Vrsta: | A. hypogaea |
| Dvojni naziv | |
| Arachis hypogaea L. | |
Kikiriki (lat. Arachis hypogaea) je povrće koje pripada porodici mahunarki (Fabaceae) a potječe iz Južne Amerike, Meksika i Srednje Amerike.
Povijest
Stare Inke su uzgajale kikiriki prije 3.500 godina. Izrađivale su i posude u obliku kikirikija i ukrašene kikirikijem. Španjolski osvajači su u 15. stoljeću prenijeli kikiriki u Europu i dalje po svijetu, a zanimljivo je da je ova biljka stigla u Sjevernu Ameriku tek u 18. stoljeću, i to iz Afrike.
Uzgoj
Početkom ljeta grmovi kikirikija prekrivaju polja. To je jednogodišnja biljka koja naraste od 30 do 50 cm. Nakon što su cvjetovi oprašeni, stabljike se spuštaju prema tlu, a žuti cvjetovi ulaze u zemlju na dubinu od šest centimetara. Plodovi se razvijaju raste ispod zemlje u mahunama dugim oko šest centimetara u čašicama u kojima bude 1-4 sjemena. Ljuska je hrapava, a unutra je kremasto bijelo ili žuto sjeme pokriveno jestivom, tankom kožicom. Iskapanje kikirikija je krajem mjeseca rujna.
Uporaba
Za ljudsku uporabu koristi se sjeme kikirikija. Kikiriki je bogat izvor bjelančevinama, vlaknima, mineralima, željezom, cinkom i vitaminima E i K. Kikiriki ne sadrži kolesterol. Upotrebljava se kao dodatak kolačima, za proizvodnju maslaca i ulja od kikirikija i drugo.
