Mate (biljka)
| Mate | |
|---|---|
| |
| Status zaštite | |
 Status zaštite: Potencijalna ugroženost (IUCN 3.1) | |
| Naučna klasifikacija | |
| Carstvo: | Plantae |
| Divizija: | Magnoliophyta |
| Razred: | Magnoliopsida |
| Red: | Aquifoliales |
| Porodica: | Aquifoliaceae |
| Rod: | Ilex |
| Vrsta: | I. paraguayensis |
| Dvojni naziv | |
| Ilex paraguayensis A.St.-Hil. 1822. | |
Mate (latinski: Ilex paraguariensis, španjolski: yerba mate, portugalski: erva-mate) je zimzelena južnoamerička biljka iz porodice Aquifoliaceae.[1]
Od listova te biljke koji sadrže do 1,5% kofeina i teobromina, se pravi piće slično čaju - mate.[2]
Karakteristike[uredi | uredi kod]
Mate kao samoniklo drvo visoko do 6 metara[2] raste po šumama Gran Chaca, po Paragvaju, Brazilu, Urugvaju i Argentini.[1]
On je autohtona biljka u gornjem toku Rijeke Paraná, čije se lišće još uvijek se skuplja u divljem stanju u Paragvaju, Brazilu i Argentini.[1]
U novije vrijeme se uzgaja po plantažama kao grm, sa više stabljika jer su tad listovi bolje kvalitete.[1]
Vijesti o toj biljci u Evropu su prenijeli Jezuiti pa se zato kojiput još zove i jezuitski čaj.[2]
