Jones je bio multiinstrumentalist, a glavni instrumenti su mu bili gitara, usna harmonika i klavijature. Njegov inovativni način korištenja tradicionalnih ili narodnih instrumenata, kao što su sitar i marimba, bio je sastavni dio inicijalno promjenjivog zvuka benda.
Iako je prvobitno bio vođa grupe, kolege iz benda Mick Jagger i Keith Richards su ga ubrzo u gurnuli u pozadinu, posebno nakon što su postali uspješni tim tekstopisaca. On je, u međuvremenu, razvio ozbiljan problem s drogom te se njegova uloga u bendu s vremenom stalno smanjivala. Jones je u lipnju 1969. godine konačno napustio Stonese, a njegovo mjesto gitarista uzeo je Mick Taylor. Preminuo je manje od mjesec dana kasnije, od posljedica utapanja u bazenu dok je bio pod utjecajem droga, u svom domu u Hartfieldu, u 27. godini života.[4]
Originalni basist benda, Bill Wyman, rekao je o Jonesu: "On je formirao bend. On je izabrao članove. Dao ime bendu. On je izabirao muziku koju smo svirali. Nalazio nam nastupe. (...) Bio je vrlo utjecajan, veoma važan, a onda se postepeno počeo gubiti – visoko inteligentan – i nekako je protratio i upropastio sve to".[5]
↑Barnard, Stephen (1993). The Rolling Stones: Street Fighting Years. BDD Illustrated Books. str. 22. ISBN079245801X.
↑Wyman, Bill, with Ray Coleman (1997). Stone Alone: The Story of a Rock 'n' Roll Band. New York: DaCapo Press. ISBN0-306-80783-1, pp. 24, 76, 93, 101–18.