Šljiva
| Šljiva | |
|---|---|
| Šljive | |
| Naučna klasifikacija | |
| Carstvo: | Plantae |
| Divizija: | Magnoliophyta |
| Razred: | Magnoliopsida |
| Red: | Rosales |
| Porodica: | Rosaceae |
| Potporodica: | Prunoideae |
| Rod: | Prunus |
| Podrod: | Prunus |
| Dvojni naziv | |
| Prunus domestica L. | |
Šljiva (Prunus domestica) je voćka iz porodice šljiva (prunoidae) koja naraste do 8 m, a čiji plod predstavlja voće. Plodovi se jedu svježi, ili se prerađuju u pekmez i rakiju (šljivovica).
Filogenetski posmatrano, šljiva pripada istom rodu (Prunus) u koji spadaju i badem, breskva, kajsija, višnja, trešnja, lovorvišnja i džanarika, a koji kao plod imaju koštunicu. Rod Prunus sadrži nekoliko podrodova, među kojima je i podrod Prunus, koji se dalje deli na tri sekcije: Prunus (šljive Starog Sveta), Prunocerasus (šljive Novog Sveta) i Armeniaca (kajsije).
- Genus Prunus
- Subgenus Prunus
- Sect. Prunus
- Sect. Prunocerasus
- Sect. Armeniaca
- Subgenus Prunus
Podrod Prunus se od ostalih podrodova razlikuje po tome što ima usamljene terminalne i lateralne pupoljke, kao i glatku košticu. Ovakvo čisto morfološko razlikovanje podrodova ima praktični značaj, ali se u novijim filogenetskim istraživanjima pokazala mala taksonomska vrednost takvih karaktera u rodu Prunus. Iz sekcije Prunus na prostorima Balkana široko su rasprostranjene šljiva (P. domestica L.), domaća šljiva (P. domestica subsp. domestica), džanarika (P. cerasifera Ehrh.) i trnjina (P. spinosa L.).
- domaća šljiva
- trnjina
- dženarika
| U 100g šljiva nalazi se: | |||||||
| kcal | kJ | vode | masti | kalijuma | kalcijuma | magnezijuma | vitamina C |
| 47-48 | 197-206 | 84-86 g | 0,2 g | 221 mg | 14 mg | 10 mg | 5 mg |
Izvor: EU Nährwertkennzeichnungsrichtlinie (EU NWKRL 90/496/EWG) & REWE Nährwerttabelle
| % dnevnih potreba koji se unese sa 100g šljiva | |||
| kalijuma | kalcijuma | magnezijuma | vitamina C |
| 11% | 2% | 3% | 7% |
Izvor: EU Nährwertkennzeichnungsrichtlinie (EU NWKRL 90/496/EWG)
- Plum nutrition information Arhivirano 2020-09-20 na Wayback Machine-u
- Prune nutrition information Arhivirano 2020-11-26 na Wayback Machine-u
- Deutschlands Obstsorten Arhivirano 2011-05-19 na Wayback Machine-u, ein etwa 100 Jahre altes antiquarisches Fachbuch, in dem mehr als 300 Äpfel-, Birnen-, Pflaumen-, Erdbeeren-, Aprikosen- und Weinsorten mit Abbildungen beschrieben werden
| U Wikimedijinoj ostavi nalazi se članak o temi: Prunus (subgenus) | |
| Potražite natuknicu šljiva u Wikirječniku, slobodnom rječniku. |