Ugostiteljstvo
Ugostiteljstvo je uslužna privredna delatnost čija je osnovna misija dugoročno zadovoljenje društvenih potreba za smeštajem, ishranom i pićem, uz primene posebne tehnike hotelskog i restoranskog poslovanja. Osnovni cilj ugostiteljstva je sadržan u uspostavljanju simbioze i harmonizacije svih odnosa na relaciji između ugostiteljskih preduzeća (objekata) i korisnika ugostiteljskih usluga.
Ugostiteljstvo se deli na dva osnovna dela:
- Prof. dr Rajko Marić (2004): Menadžment turizma i ugostiteljastva, BPŠ, Beograd
| Primarni sektor |  | |
|---|---|---|
| Sekundarni sektor | ||
| Tercijarni sektor | ||
| Kvartarni sektor | ||