Heljda
Prijeđi na navigaciju
Prijeđi na pretragu
Heljda | |
---|---|
![]() | |
Naučna klasifikacija | |
Carstvo: | Plantae |
Divizija: | Magnoliophyta |
Razred: | Magnoliopsida |
Red: | Caryophyllales |
Porodica: | Polygonaceae |
Rod: | Fagopyrum |
Vrsta: | F. esculentum |
Dvojni naziv | |
Fagopyrum esculentum Moench | |
Sinonimi | |
F. cymosum |
Heljda (Fagopyrum esculentum, F. cymosum, F. tataricum) se svrstava u žitarice jer ima rižino zrno i način korištenja, a po morfološkim i fiziološkim svojstvima se bitno razlikuje od drugih žitarica.
Bjelančevine heljde su kvalitetnije od drugih žitarica; sadrži vitamine B1 i B2; medonosna je kultura.
Stabljika visine od 30 - 150 cm, rebrasta, razgranata, kad sazri crvena, listovi su srcoliki.
Plod je oraščić.