Glukan 1,4-beta-glukozidaza

Izvor: Wikipedija
(Preusmjereno sa stranice Glukan 1,4-b-glukozidaza)
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu
Glukan 1,4-beta-glukozidaza
Identifikatori
EC broj 3.2.1.74
CAS broj 37288-52-1
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Glukan 1,4-beta-glukozidaza (EC 3.2.1.74, ekso-1,4-beta-glukozidaza, eksocelulaza, ekso-beta-1,4-glukozidaza, ekso-beta-1,4-glukanaza, beta-1,4-beta-glukanaza, ekso-1,4-beta-glukanaza, 1,4-beta-D-glukan glukohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom 4-beta-D-glukan glukohidrolaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

hidroliza (1->4)-veza u (1->4)-beta-D-glukanima, radi uklanjanja sukcesivnih glukoznih jedinica

Ovaj enzim deluje na 1,4-beta-D-glukane i srodne oligosaharide.

Reference[uredi | uredi kod]

  1. Barras, D.R., Moore, A.E. and Stone, B.A. (1969). „Enzyme-substrate relations among β-glucan hydrolases”. Adv. Chem. Ser. 95: 105-138. 

Literatura[uredi | uredi kod]

Spoljašnje veze[uredi | uredi kod]