Sorbozna reduktaza

Izvor: Wikipedija
(Preusmjereno sa stranice EC 1.1.1.289)
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu
Sorbozna reduktaza
Identifikatori
EC broj 1.1.1.289
CAS broj 138440-90-1
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Sorbozna reduktaza (EC 1.1.1.289, Sou1p) je enzim sa sistematskim imenom D-glucitol:NADP+ oksidoreduktaza.[1][2][3][4] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

D-glucitol + NADP+ L-sorboza + NADPH + H+

Reakcija se predominantno odvija u reverznom smeru. Ovaj enzim takođe može da konvertuje D-fruktozu u D-manitol, ali sa manjom brzinom. Sorbozna reduktaza pripada familiji dehidrogenaza kratkog lanca.

Reference[uredi | uredi kod]

  1. Greenberg, J.R., Price, N.P., Oliver, R.P., Sherman, F. and Rustchenko, E. (2005). „Candida albicans SOU1 encodes a sorbose reductase required for L-sorbose utilization”. Yeast 22: 957-969. PMID 16134116. 
  2. Greenberg, J.R., Price, N.P., Oliver, R.P., Sherman, F. and Rustchenko, E. (2005). „Erratum report: Candida albicans SOU1 encodes a sorbose reductase required for L-sorbose utilization”. Yeast 22: 1171-1171. 
  3. Sugisawa, T., Hoshino, T. and Fujiwara, A. (1991). „Purification and properties of NADPH-linked L-sorbose reductase from Gluconobacter melanogenus N44-1”. Agric. Biol. Chem. 55: 2043-2049. 
  4. Shinjoh, M., Tazoe, M. and Hoshino, T. (2002). „NADPH-dependent L-sorbose reductase is responsible for L-sorbose assimilation in Gluconobacter suboxydans IFO 3291”. J. Bacteriol. 184: 861-863. PMID 11790761. 

Literatura[uredi | uredi kod]

Spoljašnje veze[uredi | uredi kod]