Aldoza b-D-fruktoziltransferaza

Izvor: Wikipedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu
Aldoza b-D-fruktoziltransferaza
Identifikatori
EC broj 2.4.1.162
CAS broj 9031-67-8
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Aldoza b-D-fruktoziltransferaza (EC 2.4.1.162, Aldose beta-D-fructosyltransferase) je enzim sa sistematskim imenom alfa-D-aldozil-beta-D-fruktozid:aldoza 1-beta-D-fruktoziltransferaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

alfa-D-aldozil1 beta-D-fruktozid + D-aldoza2 D-aldoza1 + alfa-D-aldozil2 beta-D-fruktozid

Reference[uredi | uredi kod]

  1. Cheetham, P.S.J., Hacking, A.J., Vlitos, M. (1989). „Synthesis of novel disaccharides by a newly isolated fructosyl transferase from Bacillus subtilis. Enzyme Microb. Technol. 11: 212-219. 

Literatura[uredi | uredi kod]

Vanjske veze[uredi | uredi kod]