Meki čičak

Iz Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Meki čičak
Cirsium oleraceum.jpg
Slika mekog čička švedskog botaničara
Carla Lindmana (1856,–1928.),
iz njegove slike Bilder ur Nordens Flora (prvo izdanje objavljeni 1901.–1905.)
Naučna klasifikacija
Carstvo: Plantae
Red: Asterales
Porodica: Asteraceae
Tribus: Cynareae
Rod: Cirsium
Vrsta: C. oleraceum
Cirsium oleraceum - seaohakas.jpg

Meki čičak (lat. Cirsium oleraceum) ili kupusasti ćičak[1] ili sibirski čičak, je vrsta čičaka iz roda Cirsium, porodica Asteraceae. Prirodno nastanjuje centralnu i istočnu Evropu i Aziju, gdje uspjeva na vlažnim nizijskim tlima.[2]Rasprostranjen je i u Bosni i Hercegovini.[3][4]

Cirsium oleraceum je zeljaste višegodišnja biljka koja naraste do 1,5 m. Stabljike su razgranati ili sa vrlo malo grane. Listovi su široki i jajoliki, sa slabo trnovitim rubovima. Cvjetovi se proizvode u gustim cvjetnim glavicama, promjera 2,5-4 cm, blijedo žuti, ali ponekad i ružičasti.[5]

Upotreba[uredi - уреди | uredi izvor]

Koristi se za salate od jestivih mladih stabljika i listova, a kultiviran u Japanu i Indiji.

Reference[uredi - уреди | uredi izvor]

  1. "BSBI List 2007" (xls). Botanical Society of Britain and Ireland. http://www.bsbi.org.uk/BSBIList2007.xls. pristupljeno 2014-10-17. 
  2. Altervista Flora Italiana, Cardo giallastro, Siberian thistle, Cirsium oleraceum (L.) Scop. includes photos and European distribution map
  3. Simpson, Michael G. (2011). Plant Systematics. Academic Press. ISBN 0-08-051404-9. http://books.google.ca/books?id=Ia2eIPVksMMC. pristupljeno 12 February 2014. 
  4. Sofradžija A., Šoljan D., Hadžiselimović R. (2004). Biologija 1.. Svjetlost, Sarajevo. ISBN 9958-10-686-8. 
  5. Mansfield crop database: Cirsium oleraceum