Hmelj

Izvor: Wikipedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu
Hmelj
Naučna klasifikacija
Carstvo: Plantae
Divizija: Magnoliophyta
Razred: Magnoliopsida
Red: Rosales
Porodica: Cannabaceae
Rod: Humulus

Hmelj je naziv za rod (lat. Humulus) biljaka penjačica, kao i za uobičajenu evropsku vrstu ovog roda — Humulus lupulus. Sem nje, rod obuhvata još dve vrste i rasprostranjen je u umerenim predelima Severne Hemisfere. Biljke hmelja su zeljaste, višegodišnje i odvojenih polova (dvodome). Cvasti ženskih biljaka se koriste u proizvodnji piva kao aroma i stabilizatori.