Gliceril hidroksistearat

Iz Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Gliceril hidroksistearat
Glyceryl Hydroxystearate chemical structure.png
Identifikacija
CAS registarski broj 1323-42-8 YesY
Jmol-3D slike Slika 1
Svojstva
Molekulska formula C21H42O5
Molarna masa 374.56 g mol−1



Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala

Infobox references

Gliceril hidroksistearat je organsko jedinjenje, koje sadrži 21 atom ugljenika i ima molekulsku masu od 374,555 Da.

Osobine[uredi - уреди | uredi izvor]

Osobina Vrednost
Broj akceptora vodonika 5
Broj donora vodonika 3
Broj rotacionih veza 20
Particioni koeficijent[1] (ALogP) 5,7
Rastvorljivost[2] (logS, log(mol/L)) -7,0
Polarna površina[3] (PSA, Å2) 87,0

Reference[uredi - уреди | uredi izvor]

Literatura[uredi - уреди | uredi izvor]

Spoljašnje veze[uredi - уреди | uredi izvor]