Cerevisin

Iz Wikipedije, slobodne enciklopedije
(Preusmjereno sa EC 3.4.21.48)
Cerevisin
Identifikatori
EC broj 3.4.21.48
CAS broj 37288-81-6
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB structures

Cerevisin (EC 3.4.21.48, proteinaza yscB, proteinaza B pekarskog kvasca, proteinaza pivskog kvasca, peptidaza beta) je enzim.[1][2][3][4] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Hidroliza proteina sa širokom specifičnošću, i Bz-Arg-OEt Ac-Tyr-Oet. Ne dolazi do hidrolize peptidnih amida

Ovaj enzim je izolovan iz kvasca Saccharomyces cerevisiae.

Reference[uredi - уреди | uredi izvor]

  1. Félix, F. and Brouillet, N. (1966). "Purification et proprietes de deux peptidases de levure de brasserie". Biochim. Biophys. Acta 122: 127–144. PMID 4961236. 
  2. Kominami, E., Hoffschulte, H., Leuschel, L., Maier, K. and Holzer, H. (1981). "The substrate specificity of proteinase B from baker’s yeast". Biochim. Biophys. Acta 661: 136–141. PMID 7028121. 
  3. Farley, P.C., Shepherd, M.G. and Sullivan, P.A. (1986). "The purification and properties of yeast proteinase B from Candida albicans". Biochem. J. 236: 177–184. PMID 3539100. 
  4. Moehle, C.M., Tizard, R., Lemmon, S.K., Smart, J. and Jones, E.W. (1987). "Protease B of the lysosome like vacuole of the yeast Saccharomyces cerevisiae is homologous to the subtilisin family of serine proteases". Mol. Cell. Biol. 7: 4390–4399. PMID 3325823. 

Literatura[uredi - уреди | uredi izvor]

Spoljašnje veze[uredi - уреди | uredi izvor]