Sulkaton reduktaza

Izvor: Wikipedija
(Preusmjereno sa stranice EC 1.1.1.260)
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu
Sulkaton reduktaza
Identifikatori
EC broj 1.1.1.260
CAS broj 196522-54-0
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Sulkaton reduktaza (EC 1.1.1.260, sulkatonska reduktaza) je enzim sa sistematskim imenom sulkatol:NAD+ oksidoreduktaza.[1][2][3] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

sulkatol + NAD+ sulkaton + NADH + H+

Istraživanja uticaja stadijuma rasta i snabdevanja nutrijentima na stereohemiju sulkatonske redukcije kod Clostridia pasteurianum, C. tyrobutirnaum i Lactobacillus brevis sugeriraju da postoje najmanje dve sulkatonske reduktaze sa različitim stereospecifičnostima.

Reference[uredi | uredi kod]

  1. Belan, A., Botle, J., Fauve, A., Gourcy, J.G. and Veschambre, H. (1987). „Use of biological systems for the preparation of chiral molecules. 3. An application in pheromone synthesis: Preparation of sulcatol enantiomers”. J. Org. Chem. 52: 256-260. 
  2. Tidswell, E.C., Salter, G.J., Kell, D.B. and Morris, J.G. (1997). „Enantioselectivity of sulcatone reduction by some anaerobic bacteria”. Enzyme Microb. Technol. 21: 143-147. 
  3. Tidswell, E.C., Thompson, A.N. and Morris, J.G. (1991). „Selection in chemostat culture of a mutant strain of Clostridium tryobutyricum improved in its reduction of ketones”. J. Appl. Microbiol. Biotechnol. 35: 317-322. 

Literatura[uredi | uredi kod]

Spoljašnje veze[uredi | uredi kod]