Betanin

Betanin
Identifikacija
CAS registarski broj	7659-95-2
ChemSpider	21106496
Jmol-3D slike	Slika 1
SMILES
	OC[C@H]1O[C@@H](Oc2cc3C[C@H](N(\C=C\C4=CC(=NC(C4)C(=O)O)C(=O)O)c3cc2O)C(=O)O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
InChI
	InChI=1S/C24H26N2O13/c27-8-17-18(29)19(30)20(31)24(39-17)38-16-6-10-5-14(23(36)37)26(13(10)7-15(16)28)2-1-9-3-11(21(32)33)25-12(4-9)22(34)35/h1-3,6-7,12,14,17-20,24,27-31H,4-5,8H2,(H,32,33)(H,34,35)(H,36,37)/b2-1+/t12?,14-,17+,18+,19-,20+,24+/m0/s1 ; Kod: CTMLKIKAUFEMLE-BOKBUZBTSA-N InChI=InChI=1S/C24H26N2O13/c27-8-17-18(29)19(30)20(31)24(39-17)38-16-6-10-5-14(23(36)37)26(13(10)7-15(16)28)2-1-9-3-11(21(32)33)25-12(4-9)22(34)35/h1-3,6-7,12,14,17-20,24,27-31H,4-5,8H2,(H,32,33)(H,34,35)(H,36,37)/b2-1+/t12?,14-,17+,18+,19-,20+,24+/m0/s1
Svojstva
Molekulska formula	C24H26N2O13
Molarna masa	550.47 g mol−1
	; ; Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala
	Infobox references

Betanin je organsko jedinjenje, koje sadrži 24 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 550,469 Da.

Osobine[uredi | uredi kod]

Osobina	Vrednost
Broj akceptora vodonika	15
Broj donora vodonika	8
Broj rotacionih veza	8
Particioni koeficijent^[2] (ALogP)	-0,8
Rastvorljivost^[3] (logS, log(mol/L))	-3,0
Polarna površina^[4] (PSA, Å²)	247,1

Clayden Jonathan, Nick Greeves, Stuart Warren, Peter Wothers (2001). Organic chemistry. Oxford, Oxfordshire: Oxford University Press. ISBN 0-19-850346-6.
Smith, Michael B.; March, Jerry (2007). Advanced Organic Chemistry: Reactions, Mechanisms, and Structure (6th izd.). New York: Wiley-Interscience. ISBN 0-471-72091-7.
Katritzky A.R., Pozharskii A.F. (2000). Handbook of Heterocyclic Chemistry. Academic Press. ISBN 0080429882.

Portal Hemija