Hidroksil – razlika između verzija
n/č s hr.wiki. |
m uklonjena kategorija Kemija; dodana kategorija Hidroksidi pomoću gadgeta HotCat |
||
Red 7: | Red 7: | ||
{{mrva-kem}} |
{{mrva-kem}} |
||
[[Kategorija: |
[[Kategorija:Hidroksidi]] |
||
[[Kategorija:Alkoholi]] |
[[Kategorija:Alkoholi]] |
Verzija na datum 11 mart 2014 u 09:16
Hidroksil je u kemiji spoj koji se sastoji od atoma kisika vezanog kovalentnom vezom na atom vodika. Neutralan oblik ove skupine je hidroksilni radikal. Hidroksilni anion (OH−) zove se hidroksid; to je dvoatomni ion sa negativnim nabojem 1-. U terminima kemijske sinteze hidroksilna skupina (–OH) je funkcionalna skupina, kada je vezana za veću organsku molekulu.
Hidroksilna skupina
Hidroksilna skupina je funkcionalna skupina –OH u većem organskom spoju. Organski spojevi koji sadrže hidroksilnu skupinu su alkoholi (najjednostavniji od njih imaju formulu CnH2n+1–OH). Hidroksilne skupine su od velike važnosti u biokemiji zbog toga što formiraju vodikove veze i kao donori i akceptori. To je svojstvo također vezano za njihovu sposobnost povećanja hidrofilnosti i topljivosti vode. Hidroksilna skupina posebno je dominantna u skupini ugljikohidrata.