Malpighia emarginata

Iz Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Malpighia emarginata
Naučna klasifikacija
Carstvo: Biljke
Red: Malpighiales
Porodica: Malpighiaceae
Rod: Malpighia
Vrsta: M. emarginata

Malpighia emarginata je tropska žbunasta biljka iz familije Malpighiaceae. Ona je takođe poznata kao: acerola, barbadoska trešnja, karibska trešnja[1] i divlja crepemyrtle.[2] Acerola je poreklom iz južnog Meksika, centralne i južne Amerike. Ona se uzgaja i u severnijim predelima poput Teksasa, kao i u suptropskim oblastima Azije i Indije. Ona je poznata po veoma visokom sadržaju vitamina C, mada takođe sadrži vitamine A, B1, B2 i B3 kao i karotenoide i bioflavonoide koji imaju znatnu prehrambenu vrednost i moguću antioksidansnu primenu.[3] Vitamin C proizveden voćem se bolje apsorbuje u ljudskom organizmu od sintetičke askorbinske kiseline.[4]

Reference[uredi - уреди | uredi izvor]

  1. Johnson, Paul D. (2003). "Acerola (Malpighia glabra L., M. punicifolia M. emarginata DC.) Agriculture, Production, and Nutrition". u: Artemis P. Simopoulos; C. Gopalan. Plants in Human Health and Nutrition Policy. 91. Karger Publishers. str. 63-74. ISBN 9783805575546. http://books.google.com/books?id=ZVSh_u7KxQIC&source=gbs_navlinks_s. 
  2. "Malpighia glabra L. wild crapemyrtle". PLANTS Database. United States Department of Agriculture. http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=MAGL6. pristupljeno 17. 10. 2009.. 
  3. Mezadri T, Villan˜o M, Fernandez-Pachon M, Garcia-Parrilla M, Troncoso A (2008). "Antioxidant compounds and antioxidant activity in acerola(Malpighia emarginata DC.) fruits and derivatives". Journal of Food Composition and Analysis 21 (4): 282–290. 
  4. De Assis S, Fernandes F, Martins A, Oliveira O (2008). "Acerola: importance, culture, conditions, production and biochemical aspects". Fruits 63: 93–101. 

Literatura[uredi - уреди | uredi izvor]

Spoljašnje veze[uredi - уреди | uredi izvor]