Prijeđi na sadržaj

Cabernet sauvignon

Izvor: Wikipedija
Kaberne sovinjon
Cabernet sauvignon
Opšti podaci
Boja crna
Poreklo Francuska
Glavni regioni Bordo, Toskana
Odlike
Tip tla šljunak

Kaberne sovinjon (francuski: Le cabernet sauvignon) je najpopularnije grožđe na svetu kad je proizvodnja crnog vina u pitanju. Gaji se u Bugarskoj, Čileu, Australiji, Kaliforniji, južnoj Francuskoj. Ima mala plavocrna zrna sa debelom kožom, kasno olista i kasno sazreva. Od njega se prave crno vino kaberne sovinjon i belo sovinjon blan.

Vanjske veze

[uredi | uredi kod]