Food & Wine (Time Inc.)

Iz Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Food & Wine
Vlasnik Time Inc.
Glavni urednik Dana Cowin
Utemeljen 1978.
Jezik engleski
Sjedište Sjedinjene Američke Države New York, SAD
Naklada 947.855
ISSN 0741-9015
Službeno mrežno mjesto

Food & Wine (sh. Hrana i vino) je američki mjesečnik u vlasništvu izdavačke kuće Time Inc. Utemeljio ga je Michael Batterberry 1978. godine. Časopis sadrži recepte, kulinarske savjete, informacije o putovanjima, recenzije restorana, predstavlja nove kuhare, ocijenjuje vina. Blagdanski brojevi za Božić, Uskrs i Dan zahvalnosti mogu se kupiti i uz The New York Times s naglaskom na blagdansku kuhinju.

Časopis organizira i gatronomski događaj Food & Wine Classic u gradu Aspenu u Koloradu. Održava se u lipnju, a tijekom "kulinarskog festivala" posjetitelji mogu sudjelovati u kušanju vina, kuharskim demonstracijama, seminarima s poznatim kuharima i na kuharskim dvobojima. U lipnju 2007. održani su i 25. dani hrane i vina tj. Food & Wine Classic[1], dotad s največim brojem posjetitelja.[2]

Časopis je pod vlasništvom Time Inc.-a od 1. listopada 2013.[3]

Izvori[uredi - уреди | uredi izvor]

Vanjske veze[uredi - уреди | uredi izvor]