Prijeđi na sadržaj

Festival jestive knjige

Izvor: Wikipedija

Međunarodni festival jestive knjige (engl. International Edible Book Festival) ili Dan jestive knjige (engl. Edible Book Day), godišnja priredba koja se obično održava 1. aprila ili oko tog datuma.[1] Ovaj globalni događaj slavi se od 2000. u raznim dijelovima svijeta pri čemu se izrađuju i prikazuju »jestive knjige« te održavaju malena događanja. Kreacije se fotografiraju i potom konzumiraju.[1] Među redovite doprinositelje ovoj priredbi spadaju skupine iz Australije, Brazila, Indije, Italije, Japana, Luksemburga, Maroka, Meksika, Nizozemske, Rusije i Hong Konga. Priredbu su 2000. pokrenule Judith A. Hoffberg i Béatrice Coron.[1]

Naslovna strana Fiziologije okusa (Physiologie du goût, 1825.) francuskog gastronoma Jeana Anthelmea Brillat-Savarina (1755. – 1826.) s autorovim portretom; izdanje iz 1848.

Službeni website Books2Eat.com piše da se Međunarodni festival jestive knjige održava u spomen na »rođendan francuskog gastronoma Jeana Anthelmea Brillat-Savarina (1755. – 1826.), slavna po svojoj knjizi Physiologie du goût, duhovitoj meditaciji o hrani«, iako je s tim u vezi i Dan aprilskih budala kao »savršen dan za reći pa polizati svoje riječi te se poigrati s njima jer se ›knjige‹ na dan događanja konzumiraju« (usp. Fantomska naplatna kućica, u vezi s lizanjem nečijih riječi).[2]

Pravila

[uredi | uredi kod]

Na službenom siteu navedena su pravila sudjelovanja:[2]

  • Događaj se mora održati 1. aprila ili oko tog datuma.
  • »Sve jestive knjige moraju biti ›knjigaste‹ kroz integraciju teksta, književne inspiracije ili, prilično jednostavno, forme.«
  • »Organizacije ili individualni sudionici moraju se registrirati pri festivalskoj organizaciji... i nastojati da se događaj ovjekovječi na websiteu međunarodnog festivala (www.books2eat.com).«

Proslave

[uredi | uredi kod]
Festival jestive knjige 2012. na Četemskom univerzitetu, izložak posvećen Igrama gladi.

Godine 2005. festival je bio zajednička inicijativa forumske knjižne umjetnosti i Muzeja rada u Hamburgu, gdje su konditori načinili jestive knjige. »Knjižna umjetnost« najprije je prikazana, potom fotografirana i pojedena.[3] Godine 2005. događaj je proslavljen i u Los Angelesu u Centru za knjižne umjetnosti, gdje je 2. aprila održana priredba Annual International Edible Book High/Low Tea pri čemu se umjetnike pozvalo na izradu i konzumaciju tomova.[4] Indianapolis Monthly iz 2006. opisao je festival u Indianapolisu kao »uvrnut događaj« održan na Dan aprilskih budala »koji slavi i hranu i književnost«. Sudionici su izradili hranu koja nalikuje književnim naslovima.[5]

Loganberry Books u Shaker Heightsu u Ohiju od 2004. održava festival svakog aprila.[6][7] Godine 2013. dodijeljene su bile nagrade za najknjiževniji, najapetitniji, najknjigolikiji i najkreativniji rad.[8]

Biblioteka Univerziteta u Floridi održava u aprilu događaj zvan Natjecanje jestivih knjiga (engl. Edible Book Contest), koji je povezan s Tjednom nacionalnih biblioteka. Postoje dva pravila za natjecanje: prijave moraju biti jestive i na neki način moraju biti povezane s knjigom. Osim jestivih knjiga ostale prijave uključuju »jestive bibliobuse« i »jestive signete«. Događaj počinje gledanjem prijava od kojih svaka ima informacijsku karticu koja opisuje knjižni naslov, autora i tvorca knjižne umjetnosti. O »knjigama« odlučuju zajedno panel sudaca i glasovi publike. Nagrade se dodjeljuju u kategorijama kao što su: najkreativnija, najmanje jestiva, najbolja fikcijska, najbolja nefikcijska i najbolja dječja knjiga.[9] Godine 2010. događaj je bio planiran za 15. aprila, a kategorije nagrada bile su: najbolja prijavljena knjiga, najbolja tema knjige, najbolja igra riječima, najbolja knjiga za odrasle i najbolja dječja knjiga.[10]

Jedna je biblioteka u SAD-u 2008. proslavila Tjedan zabranjenih knjiga održavši natjecanje jestivih knjiga. Događaj je pozivao goste da konzumiraju spravljena jela i pečena dobra koja nalikuju koricama zabranjenih knjiga ili reflektiraju njihov sadržaj. Izvjestitelj je sumirao ovaj spretno nazvani događaj: »Naša je proslava doslovno shvatila slavne riječi g. Francisa Bacona: ›Neke knjige valja kušati, druge valja gutati, dok preostalih nekoliko valja prožvakati i probaviti.‹«[11]

Godine 2011. britanske novine Metro objavile su priču o tome da će početi proizvoditi novine na jestivu »papiru slatka okusa« tvrdeći da će čitateljima donositi »vijesti u najboljem mogućem ukusu«. Novine su poslije razjasnile da nije bilo riječi ni o čem drugom doli o prvoaprilskoj šali.[12]

Izvori

[uredi | uredi kod]
  1. 1,0 1,1 1,2 „WRITE BITE”. The Week (Malayala Manorama Publications Kochi, Kerala.). 21. marta 2010.. Pristupljeno 18. marta 2010. 
  2. 2,0 2,1 „International Edible Book Festival”. Diffusion Adage. Arhivirano iz originala na datum 2010-04-04. Pristupljeno 18. marta 2010. 
  3. Heinz Stefan Bartkowiak (2005.). The Sixth International Book Festival:2005. Bartkowiaks forum book art.. 
  4. „6th Annual International Edible Book High/Low Tea”. Los Angeles Magazine (Emmis Communications.): str. 156. april 2005.. Pristupljeno 18. marta 2010. 
  5. „International Edible Book Festival”. Indianapolis Monthly (Emmis Communications.): str. 66. april 2006. 
  6. Karen R. Long, Edible Books, Robert Sapolsky and Mentor's Laurie Abraham lead the literary week,Cleveland Plain Dealer, 31. marta 2010. (pristupljeno 11. aprila 2013.); još Read your book ... and eat it, too, at Loganberry's Edible Books Festival, Cleveland Plain Dealer, 29. marta 2010. (pristupljeno 11. aprila 2013.).
  7. Books So Good You can Eat them. Really, Clevelandpoetics, 4. aprila 2013. (pristupljeno 11. aprila 2013.).
  8. Loganberry Books: Edible Books Festival Arhivirano 2013-05-02 na Wayback Machine-u (pristupljeno 11. aprila 2013.).
  9. Malanchuk, Iona R. (2010.). „Bake a Book and they will come”. u: Carol Smallwood. Librarians As Community Partners: An Outreach Handbook. ALA Editions. str. 3–5. 
  10. „Call for Readers and Edible Book Entries”. Official site of UF Library. 15. marta 2010.. Arhivirano iz originala na datum 2016-01-30. Pristupljeno 18. marta 2010. 
  11. Mark R. Gould (2009.). „Additional Tasty Examples of Food as a Promotional Tool”. The Library PR Handbook: High-Impact Communications. ALA Editions. str. 51–2. 
  12. „Top 15 April Fool’s 2011 Shopping and Deals Pranks”. 1. aprila 2011. Arhivirano iz originala na datum 2011-04-05. Pristupljeno 7. aprila 2011. 

Vanjske veze

[uredi | uredi kod]