Neopululanaza

Izvor: Wikipedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu
Neopululanaza
Identifikatori
EC broj 3.2.1.135
CAS broj 119632-58-5
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Neopululanaza (EC 3.2.1.135, pululanaza II) je enzim sa sistematskim imenom pululan 4-D-glukanohidrolaza (formira panozu).[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

hidroliza pululana do panoze (6-alfa-D-glukozilmaltoze)

Reference[uredi | uredi kod]

  1. Imanaka, T. and Kuriki, T. (1989). „Pattern of action of Bacillus stearothermophilus neopullulanase on pullulan”. J. Bacteriol. 171: 369-374. PMID 2914851. 

Literatura[uredi | uredi kod]

Spoljašnje veze[uredi | uredi kod]