Glukan 1,6-alfa-glukozidaza

Izvor: Wikipedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu
Glukan 1,6-alfa-glukozidaza
Identifikatori
EC broj 3.2.1.70
CAS broj 37288-48-5
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Glukan 1,6-alfa-glukozidaza (EC 3.2.1.70, ekso-1,6-beta-glukozidaza, glukodekstrinaza, glukan alfa-1,6-D-glukohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom glukan 6-alfa-D-glukohidrolaza.[1][2][3] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

hidroliza (1->6)-alfa-D-glukozidnih veza u (1->6)-alfa-D-glukanima i izvedenim oligosaharidima

Hidroliza je praćena inverzijom na atomu C-1.

Reference[uredi | uredi kod]

  1. Ohya, T., Sawai, T., Uemura, S. and Abe, K. (1978). „Some catalytic properties of an exo-1,6-α-glucosidase (glucodextranase) from Arthrobacter globiformis I42”. Agric. Biol. Chem. 42: 571-577. 
  2. Sawai, T., Yamaki, T. and Ohya, T. (1976). „Preparation and some properties of Arthrobacter globiformis exo-1,6-α-glucosidase”. Agric. Biol. Chem. 40: 1293-1299. 
  3. Walker, G.J. and Pulkownik, A. (1973). „Degradation of dextrans by an α-1,6-glucan glucohydrolase from Streptococcus mitis”. Carbohydr. Res. 29: 1-14. PMID 4356399. 

Literatura[uredi | uredi kod]

Spoljašnje veze[uredi | uredi kod]