Uštipci

Izvor: Wikipedia
Slatki uštipci

Uštipci su vrsta hrane koja podseća na krofne, ali su po sastavu često sličniji hlebu. Spravljaju se od brašna, kvasca, soli ili šećera, vode i drugih sastojaka.[1] Mogu da budu slatki i slani. Ponekad sadrže i jabuku, bundevu, meso, razne vrste sira, jogurt, kiselo mleko itd.[1] Popularni su u Srbiji, Hrvatskoj, Bosni i Hercegovini i Makedoniji. U domaćinstvima ili restoranima se služe sa džemom, kajmakom ili sirom i mogu da budu glavno jelo ili dezert.

Izvori[uredi - уреди]

  1. 1.0 1.1 Sandra Knežević: Pelaprat - Veliki kuvar, Novi Sad 2004. ISBN 86-7710-049-0, str. 160-163.

Spoljašnje veze[uredi - уреди]