Rafinoza-rafinoza alfa-galaktoziltransferaza

Izvor: Wikipedia
Rafinoza-rafinoza alfa-galaktoziltransferaza
Identifikatori
EC broj 2.4.1.166
CAS broj 93389-38-9
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB structures
Ontologija gena AmiGO / EGO

U enzimologiji, rafinoza-rafinoza alfa-galaktoziltransferaza (EC 2.4.1.166) je enzim koji katalizuje sledeću reakciju

2 rafinoza \rightleftharpoons 1F-alfa-D-galaktozilrafinoza + saharoza

Ovaj enzim ima jedan supstrat, rafinozu, i dva produkta, 1F-alfa-D-galaktozilrafinozu i saharozu.[1]

Ovaj enzim pripada familiji glikoziltransferaza, specifično heksoziltransferaza. Sistematsko ime ove klase enzima je rafinoza:rafinoza alfa-D-galaktoziltransferaza. Koristi se nekoliko imena rafinoza (rafinoza donor) galaktoziltransferaza, rafinoza:rafinoza alfa-galaktoziltransferaza, i rafinoza-rafinoza alfa-galaktotransferaza.

Reference[uredi - уреди]

  1. Hopf H, Gruber G, Zinn A and Kandler O (1984). "Physiology and biosynthesis of lychnose in Cerastium arvense". Planta 162: 283–288. doi:10.1007/BF00397451. 

Literatura[uredi - уреди]