Meki čičak

Izvor: Wikipedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu
Meki čičak
(Cirsium oleraceum)
Slika mekog čička švedskog botaničara
Carla Lindmana (1856,–1928.),
iz njegove slike Bilder ur Nordens Flora (prvo izdanje objavljeni 1901.–1905.)
Naučna klasifikacija
Carstvo: Plantae
Red: Asterales
Porodica: Asteraceae
Tribus: Cynareae
Rod: Cirsium
Vrsta: C. oleraceum

Meki čičak (lat. Cirsium oleraceum) ili kupusasti ćičak[1] ili sibirski čičak, je vrsta čičaka iz roda Cirsium, porodica Asteraceae. Prirodno nastanjuje centralnu i istočnu Evropu i Aziju, gdje uspjeva na vlažnim nizijskim tlima.[2]Rasprostranjen je i u Bosni i Hercegovini.[3][4]

Cirsium oleraceum je zeljaste višegodišnja biljka koja naraste do 1,5 m. Stabljike su razgranati ili sa vrlo malo grane. Listovi su široki i jajoliki, sa slabo trnovitim rubovima. Cvjetovi se proizvode u gustim cvjetnim glavicama, promjera 2,5-4 cm, blijedo žuti, ali ponekad i ružičasti.[5]

Upotreba[uredi | uredi kod]

Koristi se za salate od jestivih mladih stabljika i listova, a kultiviran u Japanu i Indiji.

Reference[uredi | uredi kod]

  1. „BSBI List 2007” (xls). Botanical Society of Britain and Ireland. Arhivirano iz originala na datum 2015-01-25. Pristupljeno 2014-10-17. 
  2. Altervista Flora Italiana, Cardo giallastro, Siberian thistle, Cirsium oleraceum (L.) Scop. includes photos and European distribution map
  3. Simpson, Michael G. (2011). Plant Systematics. Academic Press. ISBN 0-08-051404-9. Pristupljeno 12 February 2014. 
  4. Sofradžija A., Šoljan D., Hadžiselimović R. (2004). Biologija 1.. Svjetlost, Sarajevo. ISBN 9958-10-686-8. 
  5. „Mansfield crop database: Cirsium oleraceum. Arhivirano iz originala na datum 2007-03-05. Pristupljeno 2017-01-09.