Heljda

Izvor: Wikipedia
Heljda
Illustration Fagopyrum esculentum0.jpg
Status zaštite
Sistematika
Carstvo: Plantae
Divizija: Magnoliophyta
Razred: Magnoliopsida
Red: Caryophyllales
Porodica: Polygonaceae
Rod: Fagopyrum
Vrsta: F. esculentum
Dvojno ime
Fagopyrum esculentum
Moench
Područje života
Sinonimi
F. cymosum

F. tataricum

Heljda (Fagopyrum esculentum, F. cymosum, F. tataricum) se svrstava u žitarice jer ima rižino zrno i način korištenja, a po morfološkim i fiziološkim svojstvima se bitno razlikuje od drugih žitarica.

Bjelančevine heljde su kvalitetnije od drugih žitarica; sadrži vitamine B1 i B2; medonosna je kultura.

Stabljika visine od 30 - 150 cm, rebrasta, razgranata, kad sazri crvena, listovi su srcoliki.

Plod je oraščić.


Broccoli-tree.svg Nedovršeni članak Heljda koji govori o biljci je u začetku. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.