Alfa-humulenska sintaza

Izvor: Wikipedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu
Alfa-humulenska sintaza
Identifikatori
EC broj 4.2.3.104
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Alfa-humulenska sintaza (EC 4.2.3.104, ZSS1) je enzim sa sistematskim imenom (2E,6E)-farnezil-difosfat difosfat-lijaza (aformira alfa-humulen).[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

(2E,6E)-farnezil difosfat alfa-humulen + difosfat

Enzim iz Zingiber zerumbet takođe formira tragove beta-kariofilena.

Reference[uredi | uredi kod]

  1. Yu, F., Okamto, S., Nakasone, K., Adachi, K., Matsuda, S., Harada, H., Misawa, N. and Utsumi, R. (2008). „Molecular cloning and functional characterization of α-humulene synthase, a possible key enzyme of zerumbone biosynthesis in shampoo ginger (Zingiber zerumbet Smith)”. Planta 227: 1291-1299. PMID 18273640. 

Literatura[uredi | uredi kod]

Vanjske veze[uredi | uredi kod]