Esteraza – razlika između verzija
Prijeđi na navigaciju
Prijeđi na pretragu
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
m . |
m . |
||
| Red 16: | Red 16: | ||
* {{TooneAdvancesInEnzymology}} |
* {{TooneAdvancesInEnzymology}} |
||
* {{Branden ProteinStructure2nd}} |
* {{Branden ProteinStructure2nd}} |
||
{{SegelEnzymeKinetics}} |
* {{SegelEnzymeKinetics}} |
||
{{refend}} |
{{refend}} |
||
Verzija na datum 7 mart 2014 u 13:31
Esteraza je hidrolazni enzim koji razlaže estar u kiselinu i alkohol u hemijskoj reakciji sa vodom, koja se naziva hidroliza.[1][2] Postoji široki niz različitih esteraza koji se razlikuju u njihovoj specifičnosti za supstrat, proteinskoj strukturi, i biološkoj funkciji.
Vidi još
Reference
- ↑ Donald Voet, Judith G. Voet (2005). Biochemistry (3 izd.). Wiley. ISBN 978-0-471-19350-0.
- ↑ David L. Nelson, Michael M. Cox (2005). Principles of Biochemistry (4th izd.). New York: W. H. Freeman. ISBN 0-7167-4339-6.
Literatura
- Nicholas C. Price, Lewis Stevens (1999). Fundamentals of Enzymology: The Cell and Molecular Biology of Catalytic Proteins (Third izd.). USA: Oxford University Press. ISBN 019850229X.
- Eric J. Toone (2006). Advances in Enzymology and Related Areas of Molecular Biology, Protein Evolution (Volume 75 izd.). Wiley-Interscience. ISBN 0471205036.
- Branden C, Tooze J.. Introduction to Protein Structure. New York, NY: Garland Publishing. ISBN: 0-8153-2305-0.
- Irwin H. Segel. Enzyme Kinetics: Behavior and Analysis of Rapid Equilibrium and Steady-State Enzyme Systems (Book 44 izd.). Wiley Classics Library. ISBN 0471303097.