Esteraza – razlika između verzija

Izvor: Wikipedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu
Uklonjeni sadržaj Dodani sadržaj
Dcirovicbot (razgovor | doprinos)
m .
Dcirovicbot (razgovor | doprinos)
m .
Red 14: Red 14:
{{refbegin}}
{{refbegin}}
{{PriceEnzymology3rd}}
{{PriceEnzymology3rd}}
{{TooneAdvancesInEnzymology}}
{{refend}}
{{refend}}



Verzija na datum 6 mart 2014 u 06:56

Esteraza je hidrolazni enzim koji razlaže estar u kiselinu i alkohol u hemijskoj reakciji sa vodom, koja se naziva hidroliza.[1][2] Postoji široki niz različitih esteraza koji se razlikuju u njihovoj specifičnosti za supstrat, proteinskoj strukturi, i biološkoj funkciji.

Vidi još

Reference

  1. Donald Voet, Judith G. Voet (2005). Biochemistry (3 izd.). Wiley. ISBN 978-0-471-19350-0. 
  2. David L. Nelson, Michael M. Cox (2005). Principles of Biochemistry (4th izd.). New York: W. H. Freeman. ISBN 0-7167-4339-6. 

Literatura

Nicholas C. Price, Lewis Stevens (1999). Fundamentals of Enzymology: The Cell and Molecular Biology of Catalytic Proteins (Third izd.). USA: Oxford University Press. ISBN 019850229X.  Eric J. Toone (2006). Advances in Enzymology and Related Areas of Molecular Biology, Protein Evolution (Volume 75 izd.). Wiley-Interscience. ISBN 0471205036. 


Spoljašnje veze