Ketokiselina

Izvor: Wikipedija
(Preusmjereno sa stranice Oksokiselina)
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu
Piruvinska kiselina (gore), acetosirćetna kiselina i levulinska kiselina (dole)

Ketokiseline (oksokiseline) su organska jedinjenja koje sadrže karboksilnu i keto grupu. Alfa-ketokiseline su važne u biologiji jer učestvuju u Krebsovom ciklusu i u glikolizi.[1] U više slučajeva, keto grupa je hidratisana.

Uobičajene vrste ketokiselina obuhvataju:

Kad su nivoi šećera niski u hrani, uskladištene masti i proteini su primarni izvor za proizvodnju energije. Glukogene aminokiseline iz proteina se konvertuju u glukozu i masti koji se mogu koristiti za formiranje tekonskih tela. Ketogene aminokiseline se mogu deaminisati čime se formiraju alfa ketokiseline i ketonska tela.

Alfa ketokiseline se prvenstveno koriste kao izvor energije za ćelije jetre i u sintezi masnih kiselina, takođe u jetri.

Vidi još[uredi | uredi kod]

Reference[uredi | uredi kod]

  1. David L. Nelson, Michael M. Cox (2005). Principles of Biochemistry (4th izd.). New York: W. H. Freeman. ISBN 0-7167-4339-6. 
  2. "α-Oxocarboxylic Acids" Robert C. Kerber, Marian S. Fernando J. Chem. Educ., 2010, DOI:10.1021/ed1003096

Spoljašnje veze[uredi | uredi kod]