Monoterpenol b-glukoziltransferaza

Izvor: Wikipedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu
Monoterpenol b-glukoziltransferaza
Identifikatori
EC broj 2.4.1.127
CAS broj 78990-64-4
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Monoterpenol b-glukoziltransferaza (EC 2.4.1.127, uridin difosfoglukoza-monoterpenolna glukoziltransferaza, UDPglukoza:monoterpenol glukoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:(-)-mentol O-beta-D-glukoziltransferaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

UDP-glukoza + (-)-mentol UDP + (-)-mentil O-beta-D-glukozid

(+)-Neomentol takođe može da bude akceptor.

Reference[uredi | uredi kod]

  1. Fleuriet, A., Macheix, J.J., Suen, R. and Ibrahim, R.K. (1980). „Partial purifiction and some properties of a hydroxycinnamoyl glucosyltransferase from tomato fruits”. Z. Naturforsch. C: Biosci. 35: 967-972. 

Literatura[uredi | uredi kod]

Spoljašnje veze[uredi | uredi kod]