Glukan endo-1,2-beta-glukozidaza

Izvor: Wikipedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu
Glukan endo-1,2-beta-glukozidaza
Identifikatori
EC broj 3.2.1.71
CAS broj 37288-49-6
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Glukan endo-1,2-beta-glukozidaza (EC 3.2.1.71, endo-1,2-beta-glukanaza, beta-D-1,2-glukanaza, endo-(1->2)-beta-D-glukanaza, 1,2-beta-D-glukan glukanohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom 2-beta-D-glukan glukanohidrolaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Randomna hidroliza (1->2)-glukozidnih veza u (1->2)-beta-D-glukanima

Reference[uredi | uredi kod]

  1. Reese, E.T., Parrish, F.W. and Mandels, M. (1961). „β-D-1,2-Glucanases in fungi”. Can. J. Microbiol. 7: 309-317. PMID 13740314. 

Literatura[uredi | uredi kod]

Spoljašnje veze[uredi | uredi kod]