Fitoen desaturaza (formira zeta-karoten)

Iz Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Fitoen desaturaza (formira zeta-karoten)
Identifikatori
EC broj 1.3.99.29
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB structures

Fitoen desaturaza (formira zeta-karoten) (EC 1.3.99.29, CrtIa, dvostepna fitoenska desaturaza (nespecifična)) je enzim sa sistematskim imenom 15-cis-fitoen:akceptor oksidoreduktaza (formira zeta-karoten).[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

15-cis-fitoen + 2 akceptor sve-trans-zeta-karoten + 2 redukovani akceptor (sveukupna reakcija)
(1a) 15-cis-fitoen + akceptor sve-trans-fitofluen + redukovani akceptor
(1b) sve-trans-fitofluen + akceptor sve-trans-zeta-karoten + redukovani akceptor

Ovaj enzim učestvuje u biosintezi karotenoida i katalizuje do dva koraka desaturacije, cf. EC 1.3.99.28, fitoenska desaturaza (formira neurosporen), EC 1.3.99.30, fitoenska desaturaza (formira 3,4-didehidrolikopen) i EC 1.3.99.31, fitoenska desaturaza (formira likopen).

Reference[uredi - уреди | uredi izvor]

  1. Iniesta, A.A., Cervantes, M. and Murillo, F.J. (2007). "Cooperation of two carotene desaturases in the production of lycopene in Myxococcus xanthus". FEBS J. 274: 4306–4314. PMID 17662111. 

Literatura[uredi - уреди | uredi izvor]

Spoljašnje veze[uredi - уреди | uredi izvor]