* Nastupi i (golovi) u profesionalnim klubovima broje se samo za ligu iz koje je klub. * Nastupi i (golovi) u profesionalnim klubovima zadnji su put ažurirani 19. 5. 2015..
Karijeru je započeo u mlađim momčadima Atletica. Prvi svoj trofej osvaja u dobi od 14 godina i to Nike turnire, a proglašen je i najboljim europskim nogometašom svoje dobne skupine.
S 15 godina potpisao je svoj prvi ugovor sa Atleticom. Sa 16 godina završio je u prvoj momčadi juniora, ali je napočetku sezone slomio potkoljeničnu kost i izbivao je sve do prosinca.
Dana 27. svibnja2001. zaigrao je svoju prvu utakmicu za seniore, a tjedan dana kasnije je postigao svoj prvi gol protiv Albacetea.
U sljedećih pet sezona igrao je za seniorsku momčad Atletica i u preko 200 nastupa zabio više od 80 golova. Godine 2007. odlazi iz Atletica u Liverpool ugovorom vrijednim 35 mil. eura i klauzulom Atletica u kojoj Liverpool za svakih 15 golova koji zabije Torres plaća 150 tis. eura.
U sezoni 2007./08. u 33 utakmice u Premiershipu postigao je 24 gola, dok je sezonu poslije u 23 utakmice postigao 14 golova. U Ligi prvaka postigao je u dvije sezone 8 golova u 20 utakmica.
Dana 31. siječnja2011. Torres je u rekordnom (za engleske prilike) transferu vrijednom 50 milijuna funta prešao u londonski Chelsea F.C.[1] Torres je debitirao za Chelsea F.C. upravo protiv bivšeg kluba, Liverpoola F.C., u Premierligi ( 0:1 poraz Chelsea). Kupio je
U dobi od 16 godina Torres je sa Španjolskom osvojio Europsko prvenstvo do 16 godina, a proglašen je i najboljim strijelcem i igračem tog natjecanja. S 18 godina zaigrao je na Europskom prvenstvu U-19 i osvojio ga. Također je bio najbolji strijelac i igrač.