Limit dekstrinaza

Izvor: Wikipedija
(Preusmjereno sa stranice EC 3.2.1.142)
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu
Limit dekstrinaza
Identifikatori
EC broj 3.2.1.142
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Limit dekstrinaza (EC 3.2.1.142, R-enzim, amilopektin-1,6-glukozidaza, dekstrin alfa-1,6-glukanohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom dekstrin 6-alfa-glukanohidrolaza.[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

hidroliza (1->6)-alfa-D-glukozidnih veza u alfa- i beta-limit dekstrinima amilopektina i glikogena, i u amilopektinu i pululanu

Biljni enzimi su u maloj meri aktivni na glikogenu.

Reference[uredi | uredi kod]

  1. Gordon, R.W., Manners, D.J. and Stark, J.R. (1975). „The limit dextrinase of the broad bean (Vicia faba)”. Carbohydr. Res. 42: 125-134. 
  2. Manners, D.J. (1997). „Observations on the specificity and nomenclature of starch debranching enzymes”. J. Appl. Glycosci. 44: 83-85. 

Literatura[uredi | uredi kod]

Spoljašnje veze[uredi | uredi kod]