Ciklomaltodekstrin glukanotransferaza

Iz Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Kiklomaltodekstrin glukanotransferaza
1uks.jpg
Ciklomaltodekstrin glukanotransferaza monomer, Bacillus sp. 1011
Identifikatori
EC broj 2.4.1.19
CAS broj 2604428
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Kiklomaltodekstrin glukanotransferaza (EC 2.4.1.19, Bacillus macerans amilaza, ciklodekstrinska glukanotransferaza, alfa-ciklodekstrinska glukanotransferaza, alfa-ciklodekstrinska glikoziltransferaza, beta-ciklodekstrinska glukanotransferaza, beta-ciklodekstrinska glikoziltransferaza, gama-ciklodekstrinska glikoziltransferaza, ciklodekstrinska glikoziltransferaza, ciklomaltodekstrinska glukotransferaza, ciklomaltodekstrinska glikoziltransferaza, konhizaimu, alfa-1,4-glukan 4-glikoziltransferaza, ciklizacija, BMA, CGTaza, neutral-ciklodekstrin glikoziltransferaza, 1,4-alfa-D-glukan 4-alfa-D-(1,4-alfa-D-glukano)-transferaza (ciklizacija)) je enzim sa sistematskim imenom (1->4)-alfa-D-glukan:(1->4)-alfa-D-glukan 4-alfa-D-((1->4)-alfa-D-glukano)-transferaza (ciklizacija).[1][2][3][4] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Ciklizuje deo (1->4)-alfa-D-glukanskog lanca putem formiranja (1->4)-alfa-D-glukozidne veze

Ciklomaltodekstrini (Schardinger dextrins) raznih veličina (6,7,8, etc. glukozne jednice) se formiraju reverzibilno iz skroba i sličnih supstrata.

Reference[uredi - уреди | uredi kôd]

  1. DePinto, J.A. and Campbell, L.L. (1968). „Purification and properties of the amylase of Bacillus macerans”. Biochemistry 7: 114-120. PMID 5758537. 
  2. French, D., Levine, M.L., Norberg, E., Norden, P., Pazur, J.H. and Wild, G.M. (1954). „Studies on the Schardinger dextrins. VII. Co-substrate specificity in coupling reactions of Macerans amylase”. J. Am. Chem. Soc. 76: 2387-2390. 
  3. Hehre, E.J. (1951). „Enzymic synthesis of polysaccharides: a biological type of polymerization”. Adv. Enzymol. Relat. Subj. Biochem. 11: 297-337. 
  4. Schwimmer, S. (1953). „Evidence for the purity of Schardinger dextrinogenase”. Arch. Biochem. Biophys. 43: 108-117. PMID 13031665. 

Literatura[uredi - уреди | uredi kôd]

Spoljašnje veze[uredi - уреди | uredi kôd]