Bogdanuša

Iz Wikipedije, slobodne enciklopedije
Idi na navigaciju Idi na pretragu
Bogdanuša
Le Torri - Trebbiano grapes on the vine.jpg
Grozdovi trebbiana, koji najviše naliči bogdanuši
Naučna klasifikacija
Carstvo: Plantae
Divizija: Magnoliophyta
Razred: Magnoliopsida
Red: Vitales
Porodica: Vitaceae
Rod: Vitis
Vrsta: Vitis vinifera

Bogdanuša (od bogom dana [1]) je sorta bijelog grožđa, bujnog rasta, koja se najviše uzgaja na hrvatskom otoku Hvaru.

Karakteristike i primjena[uredi - уреди | uredi kôd]

Bogdanuša daje grozdove zelenkastožute do zlatnožute boje, od kojih se pravi istoimeno kvalitetno vino koje sadrži 12 do 13 % alkohola te 5,5 do 6,5 g / l kiselina. [2] Bogdanuša se pojavljuje i pod imenima; Bogdanuša Bijela, Bogdanuša Mala, Bogdanuša Vela, Bogdanuša Vela Mladinka, Bojadanuša, Bojdanuša, Mladeinka, Vrbanjka i Vrbanjska[3], a najviše se uzgaja po Starogradskom polju oko sela Svirče. [1]

Grožđe bogdanuše upotrebljava se i za proizvodnju prošeka, uz mješanje sa maraštinom i vugavom uz plavac mali [4]

Izvori[uredi - уреди | uredi kôd]

  1. 1,0 1,1 Bogdanuša (hrvatski). Plančić. http://www.hvar-otok-vina.org/blog/tag/bogdanusa/. Pristupljeno 4. 07. 2013. 
  2. Bogdanuša (hrvatski). Plančić. http://www.plancic.com/index.php?option=com_content&view=article&id=5%3Apharos&catid=7&Itemid=4. Pristupljeno 4. 07. 2013. 
  3. Bogdanusa (engleska). Vitis International Variety Catalogue. Arhivirano iz originala 2012-04-30. https://web.archive.org/web/20120430065903/http://www.vivc.de/datasheet/dataResult.php?data=1506. Pristupljeno 4. 07. 2013. 
  4. Miquel. Defining Prošek (engleski). Vinologue. http://www.enotourist.net/defining-prosek/. Pristupljeno 02. 07. 2013. 

Vanjske veze[uredi - уреди | uredi kôd]