Bogdanuša

Izvor: Wikipedia
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu
Bogdanuša
Le Torri - Trebbiano grapes on the vine.jpg
Grozdovi trebbiana, koji najviše naliči bogdanuši
Naučna klasifikacija
Carstvo: Plantae
Divizija: Magnoliophyta
Razred: Magnoliopsida
Red: Vitales
Porodica: Vitaceae
Rod: Vitis
Vrsta: Vitis vinifera

Bogdanuša (od bogom dana [1]) je sorta bijelog grožđa, bujnog rasta, koja se najviše uzgaja na hrvatskom otoku Hvaru.

Karakteristike i primjena[uredi | uredi kod]

Bogdanuša daje grozdove zelenkastožute do zlatnožute boje, od kojih se pravi istoimeno kvalitetno vino koje sadrži 12 do 13 % alkohola te 5,5 do 6,5 g / l kiselina. [2] Bogdanuša se pojavljuje i pod imenima; Bogdanuša Bijela, Bogdanuša Mala, Bogdanuša Vela, Bogdanuša Vela Mladinka, Bojadanuša, Bojdanuša, Mladeinka, Vrbanjka i Vrbanjska[3], a najviše se uzgaja po Starogradskom polju oko sela Svirče. [1]

Grožđe bogdanuše upotrebljava se i za proizvodnju prošeka, uz mješanje sa maraštinom i vugavom uz plavac mali [4]

Izvori[uredi | uredi kod]

  1. 1,0 1,1 Bogdanuša (hrvatski). Plančić. Pristupljeno 4. 07. 2013. 
  2. Bogdanuša (hrvatski). Plančić. Pristupljeno 4. 07. 2013. 
  3. Bogdanusa (engleska). Vitis International Variety Catalogue. Arhivirano iz originala na datum 2012-04-30. Pristupljeno 4. 07. 2013. 
  4. Miquel. Defining Prošek (engleski). Vinologue. Arhivirano iz originala na datum 2013-04-03. Pristupljeno 02. 07. 2013. 

Vanjske veze[uredi | uredi kod]