Alternansaharaza
Prijeđi na navigaciju
Prijeđi na pretragu
| Alternansaharaza | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||
| Alternansaharaza monomer, Leuconostoc citreum | |||||||||
| Identifikatori | |||||||||
| EC broj | 2.4.1.140 | ||||||||
| CAS broj | 100630-46-4 | ||||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||||
| PRIAM | profile | ||||||||
| PDB | RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum | ||||||||
| |||||||||
Alternansaharaza (EC 2.4.1.140, saharoza-1,6(3)-alfa-glukan 6(3)-alfa-glukoziltransferaza, saharoza:1,6-, 1,3-alfa-D-glukan 3-alfa- and 6-alfa-D-glukoziltransferaza, saharoza:1,6(1,3)-alfa-D-glukan 6(3)-alfa-D-glukoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom saharoza:(1->6)((1->3))-alfa-D-glukan 6(3)-alfa-D-glukoziltransferaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- Naizmenično prenosi alfa-D-glukozil ostatake sa saharoze na pozicije 9 i 3 neredukujućeg terminalnog ostatka alfa-D-glukana, čime se formira glukan sa naizmeničnim alfa-(1->6)- i alfa-(1->3)-vezama
Produkt se naziva alternan.
Reference[uredi | uredi kod]
Literatura[uredi | uredi kod]
- Nicholas C. Price, Lewis Stevens (1999). Fundamentals of Enzymology: The Cell and Molecular Biology of Catalytic Proteins (Third izd.). USA: Oxford University Press. ISBN 019850229X.
- Eric J. Toone (2006). Advances in Enzymology and Related Areas of Molecular Biology, Protein Evolution (Volume 75 izd.). Wiley-Interscience. ISBN 0471205036.
- Branden C, Tooze J.. Introduction to Protein Structure. New York, NY: Garland Publishing. ISBN: 0-8153-2305-0.
- Irwin H. Segel. Enzyme Kinetics: Behavior and Analysis of Rapid Equilibrium and Steady-State Enzyme Systems (Book 44 izd.). Wiley Classics Library. ISBN 0471303097.
- Robert A. Copeland (2013). Evaluation of Enzyme Inhibitors in Drug Discovery: A Guide for Medicinal Chemists and Pharmacologists (2nd izd.). Wiley-Interscience. ISBN 111848813X.
- Gerhard Michal, Dietmar Schomburg (2012). Biochemical Pathways: An Atlas of Biochemistry and Molecular Biology (2nd izd.). Wiley. ISBN 0470146842.