Vanilil-alkohol oksidaza

Izvor: Wikipedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu
Vanilil-alkohol oksidaza
Identifikatori
EC broj 1.1.3.38
CAS broj 143929-24-2
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Vanilil-alkohol oksidaza (EC 1.1.3.38, 4-hidroksi-2-methoksibenzil alkohol oksidaza) je enzim sa sistematskim imenom vanilil alkohol:kiseonik oksidoreduktaza.[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

vanilil alkohol + O2 vanillin +H2O2

Vanilil-alkoholna oksidaza iz Penicillium simplicissimum sadrži kovalentno vezani FAD. Ona konvertuje širok opseg 4-hidroksibenzil alkohola i 4-hidroksibenzilamina do korespondirajućih aldehida. Alil grupa 4-alilfenola se takođe konvertuje u -CH=CH-CH2OH grupu.

Reference[uredi | uredi kod]

  1. de Jong, E., van Berkel, W.J.H., van der Zwan, R.P. and de Bont, J.A.M. (1992). „Purification and characterization of vanillyl-alcohol oxidase from Penicillium simplicissimum, a novel aromatic alcohol oxidase containing covalently bound FAD”. Eur. J. Biochem. 208: 651-657. PMID 1396672. 
  2. Fraaije, M.W., Veeger, C. and van Berkel, W.J.H. (1995). „Substrate specificity of flavin-dependent vanillyl-alcohol oxidase from Penicillium simplicissimum. Evidence for the production of 4-hydroxycinnamyl alcohols from 4-allylphenols”. Eur. J. Biochem. 234: 271-277. PMID 8529652. 

Literatura[uredi | uredi kod]

Spoljašnje veze[uredi | uredi kod]