Suncokretovo ulje

Izvor: Wikipedia
Suncokretovo ulje

Suncokretovo ulje neutralnog je okusa i mirisa dobiveno od sjemena suncokreta (Helianthus annuus). Najčešće se rabi kao ulje za prženje i salatu, ali ili kao sastavni dio kozmetike.

Kemijski sastav[uredi - уреди]

Britanska farmakopeja navodi sljedeću strukturu sastava:

Ulje sadrži lecitin, vitamin E, karotenoide i voskove.

Veze[uredi - уреди]

Vanjske veze[uredi - уреди]