Pelen

Izvor: Wikipedia
Pelen
Divlji pelen na Kavkazu
Divlji pelen na Kavkazu
Status zaštite
Sistematika
Carstvo: Plantae
(nesvrstani) Eudicots
(nesvrstani) Asterids
Red: Asterales
Porodica: Asteraceae
Rod: Artemisia
Vrsta: A. absinthium
Dvojno ime
Artemisia absinthium
L.
Područje života

Pelen (beli pelin, pelin, vermut), lat. Artemisia absinthium, je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae). Dostiže visinu do jednog metra. Stabljika je uspravna, listovi perasti, celi obrasli dlakom, a cvetovi su žute ili zelenožute boje, grupisani u cvasti. Pelen raste na sunčanim mestima. Sadrži gorke materije i etarsko ulje. U većim količinama je otrovan.

Najviše se korisisti list i nadzemni deo pelena. List se suši na promaji i čuva na suvom. U medicini se najčešće koristi kao čaj za poboljšavanje apetita i bolje varenje. Utiče na žuč i na manje lučenje kiseline u želucu.