Glukan endo-1,3-b-D-glukozidaza

Izvor: Wikipedia
Glukan endo-1,3-b-D-glukozidaza
Identifikatori
EC broj 3.2.1.39
CAS broj 9025-37-0
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB structures

Glukan endo-1,3-b-D-glukozidaza (EC 3.2.1.39, endo-1,3-beta-glukanaza, laminarinaza, laminaranaza, oligo-1,3-glukozidaza, endo-1,3-beta-glukanaza, kalaza, beta-1,3-glukanaza, kitalaza, 1,3-beta-D-glukan 3-glukanohidrolaza, endo-(1,3)-beta-D-glukanaza, (1->3)-beta-glukanska 3-glukanohidrolaza, endo-1,3-beta-D-glukanaza, endo-1,3-beta-glukozidaza, 1,3-beta-D-glukan glukanohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom 3-beta-D-glukan glukanohidrolaza.[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

hidroliza (1->3)-beta-D-glukozidnih veza u (1->3)-beta-D-glukanima

Ovaj enzim se razlikuje od enzima EC 3.2.1.6, endo-1,3(4)-beta-glukanaze. On u veoma maloj meri deluje na mešovito-vezane (1->3,1->4)-beta-D-glukane.

Reference[uredi - уреди]

  1. Chesters, C.G.C. and Bull, A.T. (1963). "The enzymic degradation of laminarin. 2. The multicomponent nature of fungal laminarinases". Biochem. J. 86: 31–38. PMID 14020682. 
  2. Reese, E.T. and Mandels, M. (1959). "β-D-1,3-Glucanases in fungi". Can. J. Microbiol. 5: 173–185. PMID 13638895. 

Literatura[uredi - уреди]

Spoljašnje veze[uredi - уреди]