Dekstransaharaza

Izvor: Wikipedija
Prijeđi na navigaciju Prijeđi na pretragu
Dekstransaharaza
Identifikatori
EC broj 2.4.1.5
CAS broj 9032-14-8
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Dekstransaharaza (EC 2.4.1.5, saharoza 6-glukoziltransferaza, SGE, CEP, saharoza-1,6-alfa-glukan glukoziltransferaza, saharoza:1,6-alfa-D-glukan 6-alfa-D-glukoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom saharoza:(1->6)-alfa-D-glukan 6-alfa-D-glukoziltransferaza.[1][2][3] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

saharoza + [(1->6)-alfa-D-glukozil]n D-fruktoza + [(1->6)-alfa-D-glukozil]n+1

Reference[uredi | uredi kod]

  1. Bailey, R.W. (1959). „Transglucosidase activity of rumen strains of Streptococcus bovis. 2. Isolation and properties of dextransucrase”. Biochem. J. 72: 42-49. PMID 13651133. 
  2. Bailey, R.W., Barker, S.A., Bourne, E.J. and Stacey, M. (1957). „Immunopolysaccharides. Part VI. The isolation and properties of the dextransucrase of Betacoccus arabinosaceous”. J. Chem. Soc. (Lond.): 3530-3536. 
  3. Hehre, E.J. (1951). „Enzymic synthesis of polysaccharides: a biological type of polymerization”. Adv. Enzymol. Relat. Subj. Biochem. 11: 297-337. 

Literatura[uredi | uredi kod]

Spoljašnje veze[uredi | uredi kod]