Amigdalinska beta-glukozidaza

Izvor: Wikipedia
Amigdalinska beta-glukozidaza
Identifikatori
EC broj 3.2.1.117
CAS broj 51683-43-3
IntEnz IntEnz view
BRENDA BRENDA entry
ExPASy NiceZyme view
KEGG KEGG entry
MetaCyc metabolic pathway
PRIAM profile
PDB structures

Amigdalinska beta-glukozidaza (EC 3.2.1.117, amigdalaza, amigdalinaza, amigdalinska hidrolaza, amigdalinska glukozidaza) je enzim sa sistematskim imenom amigdalin beta-D-glukohidrolaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

(R)-amigdalin + H2O \rightleftharpoons (R)-prunazin + D-glukoza

Ovaj enzim je visoko specifičan.

Reference[uredi - уреди]

  1. Kuroki, G., Lizotte, P.A. and Poulton, J.E. (1984). "L-β-Glycosidases from Prunus serotina EHRH and Davallia trichomanoides". Z. Natursforsch. C: Biosci. 39: 232–239. 

Literatura[uredi - уреди]

Vanjske veze[uredi - уреди]