Šećerna repa

Izvor: Wikipedia
Šećerna repa
Zuckerrübe.jpg
Status zaštite
Sistematika
Carstvo: Plantae
Divizija: Magnoliophyta
Razred: Magnoliopsida
Red: Caryophyllales
Porodica: Amaranthaceae
Potporodica: Chenopodioideae
Rod: Beta
Vrsta: Beta vulgaris
Područje života

Šećerna repa je kultivar biljke Beta vulgaris iz familije lobodâ (Amaranthaceae), sa visokom koncentracijom saharoze u korenu. Gaji se da bi se iz nje dobio šećer.

Evropska unija, Sjedinjene Američke Države i Rusija su najveći proizvođački šećerne repe, a Evropska unija i Ukrajina su veliki izvoznici. Iz šećerne repe se dobije 16% svetske proizvodnje šećera[1].

Literatura[uredi - уреди]

  1. Podaci Agencije UN za ishranu i poljoprivredu, FAOSTAT 2001, citirani na strani FAO Land and Water division


Broccoli-tree.svg Nedovršeni članak Šećerna repa koji govori o biljci je u začetku. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.